19 Nisan 2008 Cumartesi

Yeni nesil aşçılar 1 için seçtiğim tarif

Afgan usulü kuzu etli pilav

Yemekler sözkonusu olunca güzel bir fotoğraftan etkilenmemek neredeyse imkansız.İnsan elinde olmadan merak ediyor ve çok lezzetli olduğunu düşünüyor.
Bu pilavı çok uzun zaman önce tv de Türk yapımı bir gezi-yemek programında görmüş ve harika görüntüsünden dolayı zihnimde iz bırakmıştı.Ancak bugüne kadar bir türlü 'evet,o pilav tam da buydu işte' diyebileceğim bir tarif bulamamıştım.Yeni nesil aşçılar için tarif araştırırken birden karşıma çıktı :)Umarım o izlediğim belgeseldeki gibi şöyle tane tane süper lezetli görünen bir pilav elde edebilirim.

Hiç yorum yok: