3 Haziran 2007 Pazar

Buharda pişmiş pancar



Oldukça hafif bir pancar salatası oldu.

Malzemeler;

6 adet küçük boy pancar
2 çorba kaşığı dereotu
6 adet sarmısak
zeytinyağı
1 adet limonun suyu

-Pancarları yıkadıktan sonra soyup buharlı pişiriciye yerleştirin.
-Yumuşayıncaya kadar buharda pişirin.
-Sıcakken üzerine zeytinyağı,tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
-İnce doğranmış dereotu ve rendelenmiş sarmısakları ekleyip ılık olarak servis yapın.

Hiç yorum yok: